博多明太子「椒房庵(しょぼうあん)」の明太子は、すべて希少な国産の
タラコを使用しています。
さらに「釣り子明太子」の原料になるスケソウダラは、北海道の名人と
いわれる 漁師さんたちが一匹一匹釣り針で釣り上げたもので、活きの
よさが全然違います。
海外物と違って卵を包んでいる皮が薄く、舌の上でプチプチと卵の粒が
弾けます。
一粒一粒は小ぶりで、ダイヤモンドの結晶のような美しい姿をしています。
卵ひとつひとつの粒々にしっかりと明太子特有の「旨み」がからみついて、
その味わいは食通を唸らせる見事なものです。
ぜひ、今までの明太子とは一味違う、国内産最上級の「釣り子明太子」を
一度お試し下さい。他の明太子が食べられなくなるくらいの衝撃がある
はずです。
お熨斗、メッセージカード、ラッピング、すべて承っておりますので、
お気軽に 申し付け下さい
【椒房庵の博多辛子明太子】
九州博多の味“辛子明太子”を皆様のご家庭へお届けします
はなまるマーケットで福岡の人気お取り寄せベスト3に選ばれました。
贈った人も、もらった人もみんな笑顔の椒房庵辛子明太子
あの堂本光一くんが絶賛の明太子
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